食材明细
主料
荠荠菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度荠荠菜炒干豆皮的制作方法步骤
1春季的荠荠菜。
2荠荠菜摘好，洗净。
3淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切好，备用。
4干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，备用。
5锅烧热放适当油，倒入葱炒香，再倒入豆皮加少许盐调味，继续倒入荠荠菜，翻炒拌匀即可。
6出锅装盘。
7春日美味。1春季的荠荠菜。2荠荠菜摘好，洗净。3淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切好，备用。4干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，备用。5锅烧热放适当油，倒入葱炒香，再倒入豆皮加少许盐调味，继续倒入荠荠菜，翻炒拌匀即可。6出锅装盘。7春日美味。
